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Sabrina comenzó su formación actoral en el año 2004 en el centro cultural San Martín, en el taller dictado por Eduardo Pavelic. Continuo su entrenamiento con el director de cine Raul Perrone durante 4 años. Una vez finalizados sus estudios secundarios ingreso en el IUNA. Sumo a su entrenamiento seminarios dictados por grandes maestros como Cristina Banegas, Ines Estevez, Silvina Sabater, Luis Romero. Curso diferentes Talleres a cargo de docentes internacionales como Joy Morris y Olivia Corsini (actriz del Théâtre du Soleil).
En cine fue coprotagonista en films como "Memoria interna" dirigida por Andrea Braga, "Hekate" de Nadia Benedicto, y "havfruen Om bord" de Mirko Stopar.
Participo también en los films "Operation Fínale" dirigida por Chirs Weitz, "Desmadre" dirigida por Jazmín Stuart y Juan Pablo Martínez, "Verano Maldito" dirigida por Luis Ortega. En televisión comenzó su carrera como conductora en el programa infantil "Nickers". Trabajo como actriz en novelas como "Enseñame a vivir", en el unitario "Mi problema con las mujeres" y en la serie italiana "Terra Ribelle II". En el último año fue conductora de "impriman la leyenda" miniserie dormida por Cecilios Priego y emitida por canal encuentro. También interpretó el personaje de Laura en la serie "Maradona, sueño bendito".